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    人力资源
    对酒店职业经理人管理风格的探讨
    酒店的职业经理人每时每刻都面临着复杂而微妙的人事环境和宾客需求,为使经理人能够提高处于不同状态的下属业绩、适当控制酒店的每一个服务“瞬间”,正确认识和恰当运用独裁式、制度式、民主式和放任式等四种不同的酒店管理风格十分重要。 一位酒店领导者的管理...
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    酒店业遭遇人才“瓶颈” 加强培训是出路
    众所周知,2010年世博会的申办成功,将在上海催生一个巨大的“服务产业链”,其引发的“会展经济”将极大地带动上海旅游业、酒店业的发展。根据上海市《旅游业发展三年行动计划》,到2005年,酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱,上海星级饭店客房数量将增长近一倍,...
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    四个因素影响员工激情
    毫无疑问,任何一个企业都希望拥有充满激情的员工,问题是员工的激情来自哪里?有人认为员工的激情是与生俱来的,所以要拥有激情员工的关键在于选拔富有激情的员工;有人认为员工的激情是后天培养的,是通过满足员工的事业追求而获得。笔者认为,就工作激情而言,应该既...
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    关注员工的心理收入
    现代企业如何激励员工成了管理者面临的一大难题,而薪酬作为一种最基本的激励工具,对调动员工的积极性起关键的作用。然而目前许多企业的人力资源管理者在设计企业内部的薪酬体系时,往往只注重员工的经济收入等物质报酬,而忽视了员工的心理报酬,最后导致企业虽然给了...
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    国际知名酒店集团人力资源培训体系解析
    美国《时代》周刊撰文称,在中国,188家酒店正拔地而起,其中有145家属于客房超过200间的四星或五星级酒店。即便这些项目中有些未能完成,这些酒店建成后,也会在花费80亿美元后使中国增加3万个新客房,价值超过80亿美元。 在这个情况的背后,显示出人才市场有数...
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    酒店人力资源中的首问责任制
    员工满意是人力资源管理的主要目标之一。酒店员工每天都要从事对客服务工作,他们的服务意识越强,对服务的感知就越多,也越希望在其卸下服务角色时,能够得到同样的社会服务。如果酒店在对客服务和员工服务中实行的“双重标准”,很容易引起员工的心理失衡,因而影响其...
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    酒店招聘如何创新
    酒店在招聘人才时,为了避免录取不适合的应聘者,一般都会在聘用前进行测试。若招聘失误,让不适合的人进入酒店,他不但无法贡献自己,还会影响酒店整体的员工绩效,间接或直接地打击酒店的对外形象。因此,有效地挑选人才,已成为了酒店中管理者的一个重要课题。...
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